Ô Saveurs Paysannes vous propose des barquettes de 300 gr de pleurotes bio d’une productrice du Tarn.
On vous donne une recette qui, d’envie, vous fera pleurer sur nos pleurotes 😉
Ingrédients
- Deux barquettes de pleurotes.
- du beurre
- Deux gousses d’ail
- Du sel et du poivre
Nettoyez les pleurotes en coupant la partie inférieure et en les rinçant rapidement à l’eau courante. Séchez-les et émincez-les.
Coupez l’ail très finement, faite fondre le beurre puis ajoutez l’ail et les champignons émincés. Laissez cuire à feu vif jusqu’à ce que les pleurotes caramélisent. Salez et poivrez et servez directement.
