Une nouvelle productrice intègre le magasin, Marie Noëlle Lagarrigue, de Lescure d’Albigeois, qui proposera des produits bio de son exploitation : plantes aromatiques fraîches, ou sèches en petit pots et des plantes médicinales en sachet (tisanes simples et composées). Certifiée AB depuis mai 2017, en cours de certification Nature & Progrès.

Intégration aussi de Damien Delpech et Thomas Gelin, paysans boulangers du Fournil de la Monestarié, qui proposeront des pains fermiers bio au levain, pétris à la main et cuits au four à bois. La farine moulue à la ferme, sur des meules de pierre, est issue de blés de variétés anciennes cultivées localement en agriculture biologique.