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Que manger en mars ?

Pour savoirs quels fruits et légumes manger en mars, un petit mémo à utiliser pour faire ses courses de produits de saison que vous trouverez à Ô Saveurs Paysannes.

Miel bio

Apiculture-Remuaux ne fait pas que produire du miel local, bio et labellisé Nature et progrès que l’on trouve dans les rayons d’Ô Saveurs Paysannes : la miellerie saint-juérienne possède aussi l’un des seuls ateliers de gaufrage de cire de France.…

Nouveau. Tropézienne fermière

La tarte tropézienne est un gâteau monté à partir d’une brioche au sucre, fendue en deux au niveau de sa taille, et garnie d’un mélange de deux crèmes. La Tropézienne fermière d’Ô Saveurs Paysannes est un produit de la ferme…

Jambon sans nitrite

La couleur rose du jambon n’est pas naturelle, elle est due à un additif alimentaire connue sous l’appellation E250 : le sel nitrité, un mélange de sel et de nitrite de sodium. Le nitrite est un additif cancérogène. Chez Ô…

Consommer local, j’en parle !

Le Pôle Territorial de l’Albigeois et des Bastides a lancé en novembre une enquête en ligne sur la consommation de produits locaux, plus de 600 personnes y ont répondu ! La deuxième phase de cette enquête est lancée avec des petits groupes…